ヨーグルトケーキ。

今日はお出かけして帰って着たら夜だった
お疲れちゃんなので更新なしです。


昨日作ったヨーグルトケーキはしっかり固まった！（笑）



寒天の固まり具合が中途半端だったのが逆に幸いして（笑）
普通にレアチーズ風の固まり具合。
食べたらヨーグルトそのものでしたが（爆）
んー、もともと酸味があるからレモン汁はもっと少なくていいなぁ。
他はまぁ及第点でございました。
ヨーグルトが安い時にまたつくろうかな～
プレーンヨーグルト４００グラム　　９８円
生クリーム　２００グラム　　　　　１４８円
レモン汁　大さじ３
ビスケット　７５グラム　　　　　　５０円ぐらい
あとゼラチンと砂糖とバター。各適量ｗ
家に常にある材料で作れば本と３００円くらいじゃね？w
作り方はレアチーズケーキとまったく同じだしなー
あ、ヨーグルトを水切りするのだけ違うか。
水切りすると２００グラムぐらいになるのかな。うん。
乳清（って言うんだっけ）もったいない。何かに使えないものか。
シチューにでもぶっこめばいいのか。
とりあえず次のときはゼラチンをちゃんと用意しようと思いました。