夏野菜カレー

夏なので。
夏野菜カレーを作ったのです。イエローだから（謎

と言っても、ベースは普通にビーフカレー。
なんでビーフかというと家にあったのが牛か鳥だったから。
んでもって鳥は冷凍だったから。（笑）
解凍するのメンドクサイ。
休みなのに買い物に出かけていくの、更にメンドクサイ（爆）

畑から取れたじゃがいもとナス、ピーマン、
冷蔵庫から取れた（爆）人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ブロッコリー。
野菜全部最初から入れちゃってもいいんですが、
ナスとか入れるとこの時期早く傷みそうな気がしたので、
カレーには普通にじゃがいもと人参と玉ねぎを。
他の野菜は素揚げにしたり、ゆでてからご飯に乗せて、
その上からカレー（＾＾　おまけに半熟ゆで卵。
うまままーーーーーｖ
やっぱり野菜たっぷりのカレーはこの時期うまいｗ
トマトがあったらトマトも入れたんだけどなー。
トマト売り切れてた。畑のトマトはまだ青かった。
それにしても夏のカレーはうまいです。
春のカレーもうまいけど。
秋のカレーもまたオツデス。
冬はやっぱりカレーよね！
・・・・・そんな訳で一年中カレーはうまい。