危ない。

ばっくれるの辞めるのとぼやきつつも（爆）とりあえず行って来ましたよ会社。（笑）あーもうめんどくせえ。

会社に着いたら課長がいない。なにやら家庭に不幸があったとかでお休みだそうな。課長の家は実は千葉です。普段は寮に住んでます。単身赴任ですな。明日も多分休むんじゃないかな。

で。先日のイライラの原因になった片割れが休みだったので、可もなく不可もなく。波風たたず。もう片方は徹底的に無言で（爆）必要事項以外口を聞かず。（笑）だって仕事に冗談を差し挟むなといったのはこいつですし。（笑）じゃあ必要事項以外、喋らなくてもOKってことだろ。（笑）

つーか今日は朝から事件勃発でそれどころじゃ（爆）昨日はおいら休みでしたので、今朝の朝食用の米は代理の人がといだのですが。朝着てみたら、ひとつ炊き残し（と言うかはらい残し）がある。どうやらタイマーがちゃんと入ってなかったみたいで、あとから炊いたようです。仕方ないなと、保温ジャーに移そうとしたら･････なんか異臭が･･････（笑）

どうやら、水がいたんでしまっていた模様。暑い時期には時々あるのです。だから、なるべく帰る寸前にとがないといけないのですが、昨日の担当に聞いたらといだの１時ごろらしい。ばかものー！

まぁ、「休憩時間に仕事しろ」と言われているので、そうなっちゃうのは仕方ないんですが。暑いですから、気を使っていただきたいと思うわけです。危ないからね。





食中毒が一番多いのが、この時期から８月くらいまで。やはり気温が高いというのは侮れないことです。料理前の手洗い敢行、食物はしっかり洗う、しっかり火を通す、すぐに食べる、保存は密閉して冷蔵庫で。調理器具もちゃんと洗う。これだけ気を使えば、ほぼ防げると思います。読むとわかると思いますが、調理の基本をきっちりやっているかどうかなんですね。あと、調理中は髪や目を触らないこと。

生ものは火を通せませんから、購入して帰ってくるまでにちゃんと氷などで保冷し、すぐに密閉状態で冷蔵庫に入れ、その日のうちに食べましょう。怪しいな、と思ったらもったいないと思っても火を通すか捨ててください。

怪しいかどうかは臭い、手触り、見た目で判断するしかありません。自身がない場合は、上に書いたように購入から食事までの流れを守りましょう。





帰宅途中でスーパーで買い物。牛乳と卵が安くてラッキーv